پیر مہر علی شاہ بارانی زرعی یونیورسٹی راولپنڈی کے انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ اینڈ نیوٹریشنل سائنسز نے گلوبل الائنس فار امپرووڈ نیوٹریشن کے تعاون سے غذائی تحفظ کا عالمی دن منایا۔ اس تقریب کا مقصد غذائی تحفظ اور غذائیت کی تبدیلیوں کے بارے میں شعور اجاگر کرنا، کاشتکاری سے لے کر مارکیٹ تک خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا، ایک محفوظ اور پائیدار نظامِ خوراک کی تعمیر کے لیے اکیڈمیا، صنعت، اور ریگولیٹری اداروں کے درمیان تعاون کو فروغ دینا تھا۔
وائس چانسلر بارانی زرعی یونیورسٹی پروفیسر ڈاکٹر قمر الزمان نے انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ اینڈ نیوٹریشنل سائنسز کی کاوشوں کو سراہاتے ہوئے اس بات پر زور دیا کہ خوراک کی حفاظت قومی صحت، پائیداری اور اقتصادی ترقی کے لیے لازمی ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ وہ طلباء اور محققین میں ذمہ داری اور اختراع کے کلچر کو فروغ دینے کے لیے اسی طرح کی آگاہی تقریبات کے لیے پُرعزم ہیں۔ نوجوانوں کو بااختیار بنا کر اور تعلیمی اداروں، صنعت اور پالیسی سازوں کے درمیان تعاون کو مضبوط بنا کر، ہم صحت مند اور زیادہ خوراک سے محفوظ پاکستان کی جانب حقیقی پیش رفت کر سکتے ہیں۔
اس تقریب میں ممتاز ماہرین اور نوجوانوں کے نمائندوں نے بھی شمولیت اختیار کی جنہوں نے موسمیاتی تبدیلی کے تناظر میں ابھرتے ہوئے غذائی تحفظ کے خطرات کے بارے میں نہایت اہم اور جامع انداز میں آگاہ کیا۔ مقررین نے غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کی اہمیت، خوراک کے نظام پر موسمیاتی تبدیلی کے اثرات اور فوڈ سیفٹی کے معیار کو برقرار رکھنے میں ریگولیٹری اداروں کے کردار پر زور دیا۔
نوجوان نمائندوں نے خوراک کے معیار اور حفاظت کو برقرار رکھنے کے لیے مستقبل کی فنڈنگ اور اختراع کے لیے تخلیقی خیالات کے عملی نمونے بھی پیش کیے۔ اس تقریب نے مکالمے اور شراکت داری کے لیے ایک قابل قدر پلیٹ فارم فراہم کرتے ہوئے طلباء اور نوجوان محققین کو بااختیار بنانے کے لیے اہم کردار ادا کیا ہے۔